【誠實堅果】一個從市場走進全國家庭生活與健康，且不可或缺的好朋友
Sep 25. 2025
誠實堅果：從高雄市場走來的原味與耐心
低溫慢焙、原味無添加、全流程自製與來源透明。這不是口號，而是每天守在烤箱邊的紀律。
低溫烘焙 120°C以下 約3小時
原味無添加
全流程自製 不代工貼牌
來源透明 批次可追
嗨，我是誠老爹，從高雄傳統市場擺攤深耕二十年，到這幾年把「誠實堅果」拚成自有品牌，這段路雖辛苦但心安理得、甘之如飴！
近年花生與堅果類產品不時被驗出黃麴毒素不合格；在台灣這樣高溫潮濕的環境裡，花生與堅果如果保存或製程稍有閃失就容易出狀況。這是我做品牌的起點：把複雜變簡單，把華麗變真材實料。
為什麼是堅果？因為它是最不需要花俏包裝的日常營養，也最符合「市井小民負擔得起又需要」的標準。我們堅持低溫慢焙（120°C以下、約三小時），讓你吃到的是烘焙曲線與時間留下來的香氣，不是添加。
從原料進倉、烘焙、調配到包裝，全部自家掌控，不代工貼牌；做得到，才寫出來。很多朋友說我們的堅果「不那麼脆」，是的，少了炸的爽度，換來溫潤耐吃的豆果香與踏實口感。
常見問答（FAQ）
為什麼我們只做「低溫烘焙、原味無添加」？
我們做的不是口味表演，而是把原料本味照顧好。120°C以下、約3小時慢火，慢慢把香氣帶出來，不靠香精與糖鹽去補味。
我們和一般「每日堅果」或代工貼牌有什麼不同？
全流程自製，不代工貼牌。原料進倉、烘焙、調配到封裝都自己來，來源與批次說清楚，做得到才寫出來。
每天吃多少才剛好？
用「手把量」最實在：一天一小把，以原味為主。重點是規律與適量，把堅果變成日常的小習慣。
開封後怎麼保存才簡單？
兩件事：防潮、避熱。吃完夾鏈封好、放陰涼乾燥處；雨季建議分裝小包、盡量兩週內吃完。
小孩、長輩、運動族群怎麼吃得安心？
原味、少量、配餐吃。早餐加優格燕麥、下午茶抓一把、運動後補一點好油脂；三歲以下不建議吃整顆，避免嗆咳。
三行帶走重點：每天一小把｜只吃原味｜開封防潮避熱。
有疑慮先別勉強吃；拍照留批號，直接聯絡我們，先換再查。
有疑慮先別勉強吃；拍照留批號，直接聯絡我們，先換再查。
在地與服務
我們從高雄出發，試著做好一件全國都需要又重要的小事。官網下單、全國配送；若在高雄可自取、市集不定期快閃，遇到豪雨或尖峰會提前公告到貨調整，寧可慢一點，也不讓品質打折。